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Número del Artículo
Vol. 5 Núm. 1 (2026)
ISSN: 2952-2471
Publicado: 2026-06-23
El estudio tuvo como objetivo analizar la relación entre composición corporal e ingesta alimentaria en jugadores masculinos juveniles de rugby amateur de Tigres Rugby Club (San Lorenzo). Se realizó un estudio observacional, descriptivo y correlacional de corte transversal. Se evaluaron medidas antropométricas mediante protocolo ISAK y la ingesta energética y de macronutrientes mediante recordatorios de 24 horas en 53 jugadores de categorías M15 y M16 (backs y forwards). Los resultados indicaron que la mayoría presentó valores adecuados de masa adiposa (64%) y masa muscular (83%), aunque un 36% mostró exceso de adiposidad y un 17% déficit muscular, con mayor prevalencia en los forwards. En cuanto a la ingesta energética, el 62% alcanzó valores adecuados, registrándose tendencia de exceso calórico en algunos backs y de déficit en ciertos forwards. La distribución de macronutrientes evidenció ingesta insuficiente de carbohidratos (73%) y excesos en grasas (96%) y proteínas (36%). Además, se observó un patrón alimentario con alto consumo habitual de ultraprocesados y baja ingesta de frutas y verduras. No se encontraron asociaciones estadísticamente significativas entre composición corporal e ingesta; sin embargo, las tendencias sugieren que el exceso de masa adiposa y el desarrollo de masa muscular en los jugadores se relacionan más con la calidad de la alimentación y la distribución de macronutrientes que con el aporte calórico total, junto con factores propios de la adolescencia, como crecimiento y maduración. En conclusión, aunque la composición corporal general es adecuada, se evidencia una calidad alimentaria deficiente que requiere intervenciones nutricionales orientadas al rugby juvenil.
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2025-04-12
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