Editor Jefe

Iñaki Elío Pascual. Universidad Europea del Atlántico, España

Editores Asociados

Diego Gómez Ceballos. Universidad Internacional Iberoamericana, Puerto Rico 

Anna Vila Martí. Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya, España 

Tara Rendo Urteaga. Universidad Internacional Iberoamericana, Puerto Rico 

Sandra Sumalla Cano. Universidad Europea del Atlántico, España 

Comité Científico Internacional

 Erika Fabiola Gómez García. Universidad Autónoma de Baja California, México

Beatriz Adriana Corona Figueroa. Universidad Autónoma de Guadalajara, México

Saby Camacho López. Nutrir México, México

Fabiola Rivera Ramírez. Universidad Tecnológica del Valle de Toluca, México

Edwin Enrique Martínez Leo. Universidad Latino, México

Secretaría

Mariana Gómez Vicario Universidad de Jaén, España